2021-12-19

Czas… to taki ulotny element naszego życia.. choć wydaje się, że dana jest nam wieczność. Niedługo nadejdzie wyjątkowy czas, czas Świąt Bożego Narodzenia i korzystając z okazji życzę Państwu jak najwięcej chwil spędzonych w towarzystwie, które jest dla Państwa ważne, obdarzając się wzajemnie radością i dobrem. Właśnie z uwagi na ten wyjątkowy, bożonarodzeniowy czas postanowiłam przybliżyć Państwu nieco obyczaje świąteczne oraz słownictwo krajów anglojęzycznych.

Zapraszam, a dla ciekawych link do PRIMUM 

Christmas, tudzież coraz bardziej popularna pisownia – Xmas, w Polsce rozpoczynają się 24.12 – Christmas Eve, jednakże w kulturze anglosaskiej, najważniejszym dniem jest ten kolejny 25.12 – Christmas Day, kiedy tak naprawdę wszyscy zaczynają świętować, już o poranku, otwieraniem prezentów. Naturalnie, te złożone są pod choinką – Xmas tree lub w pobliżu kominka – fireplace, gdzie dostarczył je Father Xmas vel Santa Claus, przy okazji zjadając pozostawione dla niego na hearth, tuż przy kominku, milk and cookies, choć w wielu rodzinach pozostawiana jest brandy, która naturalnie znika Obowiązkowo gdy dzieci odpakowują prezenty i rozrywają wyglądające jak cukierki Xmas crackers, rodzice rozpalają w kominku, a tradycja głosi, iż należy wybrać wspólnie najpiękniejszą kłodę drewna – Yule log, pomyśleć życzenie i dopiero wrzucić do ognia. Ciekawostką jest fakt, że Yule log to niezwykle popularna we Francji, pyszna rolada czekoladowa… Słowo Yule oznaczało niegdyś, wśród plemion germańskich okres około bożonarodzeniowy, a dzisiaj Yuletide często używany jest zamiennie z Xmas. Najważniejszym posiłkiem jest Xmas dinner a obowiązkowe potrawy to: moje ulubione, choć nieprawdopodobnie słodkie ciasto - Xmas pudding (nie ma nic wspólnego z budyniem, a przypomina wyglądem wulkan), dalej - mince pies (nadziewane bakaliami babeczki), roast turkey (pieczony indyk) lub opcjonalnie Xmas roast (pieczeń) serwowane z gravy (sosem pieczeniowym) oraz cranberry sauce (sosem żurawinowym), obowiązkowo mashed potatoes (pure), Yorkshire pudding (ponownie nie budyń, lecz coś na wzór tarty z mięsem i sosem pieczeniowym), gingerbread cookies (nasze ulubione pierniki) i fruitcake (podobny do naszego keksa). Drugi dzień Świąt – Boxing Day (nazwa nie pochodzi od nazwy sportu, tylko pudełek, do których zbierano datki dla najuboższych) to dzisiaj czas zakupów do upadłego (shop till you drop) oraz spotkań z przyjaciółmi.

Merry Xmas and a Happy New Year to one and all! Good tidings!!